Hummm, pão de queijo!!!

Quem gosta de pão de queijo levanta a mão!! \0/ \0/\0/\0/\0/

Olá pessoas queridas!!

Fazia tempo que não compartilhava nenhuma receita por aqui, né? Já estava com saudades!! rsrs...

Hoje a receita que vou colocar aqui é de pão de queijo!!! Mamãe fez hoje para o café da tarde uma bem gostosa, que não dá trabalho nenhum, fica pronta rapidinho e só usa 3 ingredientes e sal! Isso mesmo, só 3!

Essa receita já é bem conhecida, é fácil de encontrar em qualquer site de culinária e em diversos blogs e afins. Hummmm, eu adorooo!!

Então vamos para os ingredientes:

- 1 caixinha/lata de creme de leite (200ml)

- 1 copo (pode ser aqueles de requeijão) de queijo (minha mãe usou mussarela e colocou um pouco mais de 1 copo)

- 1 copo de polvilho (aqui foi usado o azedo, e um pouco mais de 1 copo, para dar ponto)

- Sal, se achar necessário (mamãe esqueceu!! kkkk)

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vai amassando até ficar bem homogêneo e soltar das mãos. Se necessário, coloque um pouco mais de polvilho.

Faça bolinhas e coloque em assadeira untada (untamos só com um pouquinho de óleo) e leve ao forno já pré aquecido e bem quente. Espere dourar, e está prontinho!! 

Assamos no forninho elétrico, com temperatura a 200°, demorou 20 minutinhos pra ficar no ponto!

Só tem um detalhe: esqueci de tirar fotos, só tirei 1 enquanto estava assando...

A primeira vez que minha mãe fez ela usou polvilho doce, mas o pão não cresceu, ficou bem baixinho, hoje ela usou o azedo e as bolinhas cresceram bem, como dá pra perceber na foto, até grudou uma na outra.

Comi com requeijão, ficou maravilhoso!!

Então é isso! Espero que gostem!

Beijosss e até a próxima!!!

Delicinhas!!

Oiiii gente!!!!

Hoje vim mostrar pra vocês o que andei aprontando na cozinha... rsrs... O post é um pouquinho longo, mas compensa... =)
Esses dias atrás estava morrendo de vontade de comer alguma coisa doce e aproveitei pra fazer pão de mel. Todos aqui em casa adorammmm, principalmente minha filhota.
As fotos não estão, digamos assim, perfeitas (preciso aprender tirar foto) mas vou mostrar mesmo assim rsrsrs:

A receita é super fácil, peguei AQUI. Já fiz várias vezes e super aprovo!

Ontem maridinho estava com vontade de comer torta, aí fiz uma de sardinha pra ele e uma de legumes pra mim e pra minha filhota, pois não gostamos de sardinha.

Essa é a de legumes:

E essa é a de sardinha:

A receita é facílima:

2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de água
1 xícara de óleo
Sal e tempero a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, depois desse tempo vai acrescentando a farinha aos poucos,  e por último o fermento. Depois de acrescentar o fermento não bata muito, somente o suficiente para misturá-lo a massa.
Despeje a mistura numa forma untada com óleo e farinha de trigo, recheie a gosto e leve ao forno pré aquecido até que esteja dourada.

E para aproveitar que o forno já estava quente, também fiz um bolo de chocolate:

Logo que saiu do forno

Agora com a cobertura

A receita:


2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de água
1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó (se for usar o achocolatado diminua um pouco o açúcar, senão o bolo fica muito doce)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos. Numa vasilha coloque a farinha. Misture o líquido do liquidificador com a farinha e mexa bem até ficar uma massa homogênea. Coloque o fermento, misture bem sem bater e leve ao forno em forma untada com óleo e farinha. Para saber se o bolo está assado, espete um palito e retire. Se o palito sair limpo já está pronto o bolo.

Por hoje é só tudo isso minhas queridas. Beijãooo!!

Essa postagem está participando do Mosaico da:

Brigadeirão de Forno

Olá pessoas queridas!
Hoje passei rapidinho só pra compartilhar uma receita super fácil de fazer e que eu adorooo (eu e todos aqui em casa). É o brigadeirão de forno. Olha só que delícia:

Aí vai a receita:

Ingredientes

·         1 lata de leite condensado

·         1 caixa de creme de leite

·         ½ lata (usar a do leite condensado) de chocolate em pó

·         3 ovos

Modo de preparo

·         Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por aproximadamente 10min.

·         Enquanto estiver batendo a massa pré-aqueça o forno em temperatura média.                             

·         Despeje a mistura em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada com chocolate

·         Leve para o forno em temperatura média de 30 a 40min, ou até que no palitinho saia uns pedacinhos de massa.

·         Retirar do forno, cobrir a gosto e levar para gelar.

       Eu cobri com brigadeiro, cerejas e chocolate granulado (pois era o que eu tinha em casa). Ficou muito bom. 

      Para o brigadeiro é só levar ao fogo 1 lata de leite condensado e 2 colheres de chocolate em pó. Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela. Não deixe ficar muito duro, senão fica ruim para cobrir. Se caso isso acontecer é só levar ao fogo de novo e colocar um pouquinho de leite.

      Posso garantir que fica deliciosooo!! Espero que vocês também gostem. 

      Beijinhosss docesss e até logo!!

Essa postagem está participando do Mosaico Show da:

e também da blogagem coletiva do Vida de Mulher: