Olá pessoas queridas!!
Fazia tempo que não compartilhava nenhuma receita por aqui, né? Já estava com saudades!! rsrs...
Hoje a receita que vou colocar aqui é de pão de queijo!!! Mamãe fez hoje para o café da tarde uma bem gostosa, que não dá trabalho nenhum, fica pronta rapidinho e só usa 3 ingredientes e sal! Isso mesmo, só 3!
Essa receita já é bem conhecida, é fácil de encontrar em qualquer site de culinária e em diversos blogs e afins. Hummmm, eu adorooo!!
Então vamos para os ingredientes:
- 1 caixinha/lata de creme de leite (200ml)
- 1 copo (pode ser aqueles de requeijão) de queijo (minha mãe usou mussarela e colocou um pouco mais de 1 copo)
- 1 copo de polvilho (aqui foi usado o azedo, e um pouco mais de 1 copo, para dar ponto)
- Sal, se achar necessário (mamãe esqueceu!! kkkk)
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vai amassando até ficar bem homogêneo e soltar das mãos. Se necessário, coloque um pouco mais de polvilho.
Faça bolinhas e coloque em assadeira untada (untamos só com um pouquinho de óleo) e leve ao forno já pré aquecido e bem quente. Espere dourar, e está prontinho!!
Assamos no forninho elétrico, com temperatura a 200°, demorou 20 minutinhos pra ficar no ponto!
Só tem um detalhe: esqueci de tirar fotos, só tirei 1 enquanto estava assando...
A primeira vez que minha mãe fez ela usou polvilho doce, mas o pão não cresceu, ficou bem baixinho, hoje ela usou o azedo e as bolinhas cresceram bem, como dá pra perceber na foto, até grudou uma na outra.
Comi com requeijão, ficou maravilhoso!!
Então é isso! Espero que gostem!
Beijosss e até a próxima!!!
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